Calidad artesanal que perdura en el tiempo

Nuestra historia en Cosenza Pastas

Desde 1960, Cosenza Pastas combina recetas italianas auténticas con ingredientes seleccionados para crear pastas frescas que mantienen viva la esencia familiar y el compromiso con la excelencia.

Todo comenzó en La Plata, cuando la familia Cosenza decidió traer consigo algo más que recuerdos al emigrar de Italia: trajeron sus recetas, su disciplina y su amor incondicional por la buena pasta. Lo que nació como un pequeño emprendimiento familiar se convirtió, con el paso de los años, en una de las fábricas de pastas frescas más reconocidas de la región.

Hoy, con más de 63 años de trayectoria, seguimos elaborando nuestras pastas exactamente como lo hacíamos desde el principio: con las manos, con ingredientes seleccionados, con tiempo y con el cuidado que solo una familia que ama lo que hace puede ofrecer.

Cada generación ha aportado algo propio sin alterar lo esencial: la calidad de la materia prima, la autenticidad de las recetas y el trato cercano con cada cliente. Porque para nosotros, cada pedido es una oportunidad de poner en tu mesa lo mejor de nuestra historia.

Eso es Cosenza Pastas: tradición que se siente, calidad que se saborea y una familia que pone el corazón en cada pasta que elabora.

Manos artesanas elaborando pasta fresca

Nuestras Especialidades

Pastas frescas artesanales elaboradas cada día. Explorá todas nuestras categorías y encontrá tu favorita.

Ravioles artesanales rellenos

Ravioles Artesanales

Rellenos generosos con ingredientes frescos. Los clásicos de siempre, elaborados con la dedicación de siempre.

Sorrentinos artesanales

Sorrentinos

Más voluminosos y generosos. Un bocado intenso de sabor en cada pieza.

Tallarines frescos

Tallarines

Largos, sedosos y de corte preciso. Perfectos con cualquier salsa que los acompañe.

Fettuccine artesanal

Fettuccine

Pasta larga de ancho generoso para salsas cremosas y recetas de autor.

Ñoquis artesanales frescos

Ñoquis Artesanales

Suaves por dentro, firmes por fuera. Elaborados frescos para la textura perfecta de cada 29.

Canelones artesanales

Canelones

Ideales para reuniones y ocasiones especiales. Rellenos abundantes y masa tierna.

Lasañas artesanales

Lasañas

Capas perfectas de masa fresca artesanal. La estrella de cualquier mesa familiar.

Tapas para empanadas

Tapas para Empanadas

Masa tierna y de grosor uniforme. Versátiles para hornear o freír con cualquier relleno.

Tapas para pascualinas

Tapas para Pascualinas

Finas, resistentes y perfectas para armar la clásica torta pascualina en casa.

Salsas artesanales

Salsas Artesanales

Recetas de siempre con ingredientes naturales. La compañía perfecta para nuestras pastas.